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成人高考食品营养与检测专业

更新时间:2018/12/12 8:56:19 来自:大牛教育成考资讯网 点击量:

导读:许多市面上销售的食品都要通过安全检测才能在市场流通。对食品进行安全检测是一门技术活,需要通过专业学习才可以,而这个专业便是食品营养与检测专业。

 成人高考食品营养与检测专业

 俗话说病从口入,因此人们对饮食健康问题相当关注,许多市面上销售的食品都要通过安全检测才能在市场流通。对食品进行安全检测是一门技术活,需要通过专业学习才可以,而这个专业便是食品营养与检测专业。接下来大牛教育成考资讯网将为各位考生介绍,成人高考食品营养与检测专业相关信息。


一、培养目标


本专业主要培养能够在食品行业、农产品加工行业从事食品营养分析、食品卫生质量控制与管理、食品卫生检验等工作的专业人员。


二、知识技能


学生通过食品化学、食品理化检验、食品微生物检验等课程学习,可以掌握比较全面的各类食品检验技能;通过食品营养与卫生、食品质量基础、功能性食品生产等课程学习,可以具备能够独立开展检验工作的能力,熟悉食品生产及食品质量监督和管理的基本业务。


三、就业方向


学习食品营养与检测专业的毕业生,可以在食品生产企业、农产品加工业、食品检验机构、保健品行业,从事食品营养成分分析检测、食品卫生监督、营养膳食设计与指导、食品销售等工作。随着人们生活水平的提高,人们对生活质量的要求越来越高,其中最明显的是饮食方面,不仅要求吃得饱,还要求吃得营养、吃得健康,这非常有利于食品营养与检测专业毕业生的发展。


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