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成考大专酒店管理专业主要学什么

栏目:专业问答 时间:2022-06-02 10:14:11 阅读量:0 作者:广东大牛成考网
导读:成考大专酒店管理专业是进行酒店管理与数字化运营专业学习,具体课程与考生报考院校的办学特色及课程设置有关。

成考大专有入学考试,录取入学也需要参加期末考试,有些考生担心考试的问题,都会选择比较好考的管理类专业报考。而管理类专业有不同的类别,其中酒店管理专业是热门选择之一,很多考生想报考。那,成考大专酒店管理专业主要学什么?

成考大专酒店管理专业主要学专业所需要学的基础知识、理论知识和相关技能,具体学习的课程与考生报考的院校专业课程设置有关。如今,在成考高起专层次,酒店管理专业是酒店管理与数字化运营,有广东南方职业学院等院校可报考。

不同的院校,办学特色、专业需求等方面各有不同,而相关专业的设置也因此有差异。比如,广东南方职业学院,高起专层次的酒店管理与数字化运营专业,可有以下课程及知识学习。

成考大专酒店管理专业主要学什么

专业课程学习有酒店人力资源管理、酒店营销管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、酒店经营与管理、宴会设计实务、实用酒店英语、酒店管理信息系统、服务礼仪、食品营养与卫生、调酒与茶艺等。

专业知识结构

通过理论与实践教学,本专业毕业生应具备以下知识:

1、掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华优秀传统文化知识。

2、熟悉与本专业相关的法律法规以及环境保护、安全消防等知识。

3、掌握良好的沟通、服务礼仪、旅游服务心理学基础知识。

4、掌握酒店业前厅、客房、餐饮服务与运营管理的基本理论以及安全、卫生相关知识。

5、熟悉酒店财务、成本控制、市场营销和收益管理知识。

6、了解信息通信技术,熟悉酒店信息化应用的基本知识。掌握酒店基层督导管理知识,熟悉酒店经营管理新观念、新理论、新技术。

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综上所述,成考大专酒店管理专业是进行酒店管理与数字化运营专业学习,具体课程与考生报考院校的办学特色及课程设置有关,想了解成考专科专业的考生,可咨询广东大牛成考网在线老师。

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