广东成人高考学艺术可以报的专业一般包括艺术设计、音乐、美术、戏剧表演和摄影。它主要分为艺术、音乐、舞蹈和广播。
1、美术：美术、绘画、环境设计、服装服饰设计、广告设计制作、动漫设计等；
2、舞蹈：表演艺术、歌舞表演、舞蹈表演等；
3、音乐：音乐学、音乐表演、现代流行音乐、钢琴伴奏等；
4、播音主持：播音主持、影视动画、广播电视节目制作、摄影摄像技术等。
那么，成人高考艺术类专业加试考什么呢？
艺术类加试内容需要根据每所学校来定，成人高考考试科目都是各大院校自行出题，并不统一，因此，具体的加试科目需要根据各大院校的招生简章来定。
一般艺术专业包括美术、艺术设计、音乐三大类型，每一种专业类型相应的加试科目都不一样。
美术专业加试的科目包括素描、色彩两门。素描的考试方式分为写生、速写与默写几种形式，色彩采取静物写生、组合写生或默写三种形式。
艺术设计(工艺设计)专业加试科目包括素描、色彩和基础图案三门，前两者的考试内容与美术专业大体相似，基础图案重在考察工艺美术和艺术设计类专业学生的创新思维与创新设计能力，是将日常生活中的各种形象，运用形式美法则等装饰基础知识，进行艺术加工处理，使其符合试题所规定的主题内容、符合构成(组织)形式、规格和色彩要求。
音乐专业考查的是专业主科、音乐基本理论和视唱三门，声乐、器乐、舞蹈采用当场个体测试的形式;音乐基本理论的考试方式为口试，主要是简单节奏的音阶式、节拍、节奏的综合性试题。
